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池上製麺所そのほか

昨年に引きつづき、模型サークル「トライアングル」のP.E.氏がうどんを食べに香川まで来ました。 2番目の目標として、今月11日に場所を変えて再オープンした池上製麺所へ。 そもそも到着したのが2件回ってからの9時30分過ぎと言うこともあって、既に40人ほど…

オーストラリア産小麦

おとといのNHK-BS(「きょうの世界」かな?)を見ていると、去年はオーストラリア産小麦が、干ばつなどにより劇的に収穫量が少なかったらしい。 少し調べてみると、前年比60%減とのこと。これがどれくらい大変かというと、日本で米が不作だった1993年*1で作…

手作り餃子

餃子を作ってみた。皮から。 ところが、うちには全粒粉の小麦粉しか無かったのだが、あえてそれを使ってみた。 正直言って失敗。皮の全粒粉の味が強すぎました。餃子の皮は、あの味の無い白米的なところが良いということを実感。 ちなみに中身はシンプルに豚…

ベビースター餃子の皮 焼き餃子味(おやつカンパニー)

焼き餃子の皮みたいに薄くて、焼き餃子の味のようなチップス、らしい。 一口食べると、確かにニラやラー油の、餃子っぽい味がする。餃子かチヂミかと言われると、いまいち自信はないけれど、かなり餃子だ。 けどまぁ、パッケージも含めてイロモノっぽいので…

サマースウィーツ

今年のTVチャンピオン「サマースウィーツ決戦」で、見事チャンピオンとなったパティシエ、川村氏の居る、"ルーヴ"というケーキ店が高松にあると言うので、行ってみた。って、店の前まで行って気が付いたけれども、以前にも来たことありますな。夏向けの、柑…

西瓜を食べた

あまりにも暑いので、スイカを買ってみた。1/8切れで400円、高っつ! でも甘くてみずみずしくて、おいしうございました。

うなぎ

晩ご飯はうな重。そろそろ土用の丑の日だし。 その後、TVでイギリスにはうなぎのゼリー寄せがある事を知る。うなぎの煮込み料理もあるそうだ。 うなぎをぶつ切りにして20分ほど煮る パセリソースを別途作る それらをミートパイにかけて食べる …蒲焼の方がい…

ビールにビーノ 焙煎七味マヨネーズ味(東ハト)

http://tohato.jp/news/news.php?data_number=101 パッケージには山椒の文字があるけれど、商品名には入ってない事に気が付いた。それでも山椒の風味があって、ちょっとつまむにはいい感じ。 それに合わせて、オーストラリア産?いつの間に買ってたんだっけ…

SUPERSIZE ME

マックグランが食べたくて、朝9時ごろにマクドナルドに寄ってみたが、朝メニューのみだったので、ハム&ベーグルを食べる。 んが、何となく悔しいので2色続けてマクドナルドになるのを覚悟で、マックグランを食べる。 そんな事をしながら考えるのは、やっ…